近日，桑坝乡市场监督管理所深入桑坝乡中心小学开展校园食品安全专项监督检查。通过专项监督检查，对从业人员健康体检、健康晨检、食品贮存、餐饮具清洗消毒、加工操作、食品留样、餐厨废弃物处置等重点环节做到全覆盖，同时重点检查索证索票、进货查验等，实现对校园食品安全全过程监管，消除校园食品安全隐患。