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中央政府门户网站| 甘肃省人民政府
问:舅舅手捧何物,
上面有什么花,
里面有什么酒,
外面有什么印,
下面有什么图?
答:舅舅手捧法王龙碗,
上面有八瓣莲花,
里面盛有青稞酒,
外面印有五佛像,
下面画有魔鬼图。
问:酒外甥不喝敬给舅,
舅舅不喝敬给谁?
答:舅舅把美酒献给天空,
天上的日月星辰饮酒,
你若不喝敬一次。
舅舅把美酒献给石山,
山上众多鹰饮酒,
舅舅把美酒献给森林,
林中众多虎豹能饮酒,
舅舅把美酒献给圣湖,
湖中众多鱼獭能饮酒,
舅舅把美酒献给众人,
众多青年朋友能饮酒,
问:煮酒、煮酒、煮酒,
煮酒的酒师在哪里?
答:煮酒的酒师在卫藏,
乳名叫做加桑曼。
问:酒是如何煮的,
酒是如何捂的,
酒是如何发酵的,
酒是如何蒸馏的?
答:像老奶奶煮线团一样煮,
像母亲安抚孩子睡觉一样捂,
像汉族皇帝起身一样起来,
像河水汇入大海一样流淌。
问:酒的父母孩子是什么?
答:酒的父亲是曲子,
酒的母亲是泉水,
酒的孩子是青稞。
问:曲子的父母孩子是什么?
答:曲子的父亲是麸子,
曲子的母亲是稻谷,
曲子的孩子是清水。
问:曲子的原料是什么?
答:一是山岗上的青草,
二是山沟里的青草,
三是房顶上的青草。
问:酒中的三种汁是什么?
答:一是牦牛的胆汁,
二是黑熊的胆汁,
三是蜜蜂的蜜汁。
问:酒中的三种绿是什么?
答:一是天空绿,
二是森林绿,
三是庄稼绿。
问:天空绿由什么区分,
森林绿由什么区分,
庄家绿由什么区分?
答:天空绿是由白云区分,
森林绿是由斧子区分,
庄稼绿是由镰刀区分。
问:酒中的三种魔是什么?
答:酒中的热气是肺脏的魔,
酒中的酸味是肠胃的魔,
酒中的辣味是喉咙的魔。
问:酒的三种害是什么?
答:吸管锋口是上颚之害,
芒针吸入是喉咙之害,
酒碗裂口是嘴唇之害。
问:酒的三种堵塞物是什么?
答:吸管竹节是一堵,
沙子堵水是一堵,
积灰堵火是一堵。
问:酒的三种污锈是什么?
答:铜的污锈是其一,
铁的污锈是其二,
碗的污锈是其三。
问:铜锈由什么清,
铁锈由什么清,
碗绣由什么清?
答:铜锈由一把苏鲁清,
铁锈由一把细沙清,
碗锈由一块抹布清。
问:酒中有哪三种毒?
答:一是涧水蟾蜍喉咙,
二是山沟毒蛇舌头,
三是白头小雀脑汁,
这时酒中三种毒。
问:蟾蜍喉咙由什么除,
毒蛇舌头由什么除,
小雀脑汁由什么除?
答:蟾蜍喉咙由牡鹿除,
毒蛇舌头由獐香除,
小雀脑汁由鹞子除。
问:三年的酒有什么味,
喝了之后有什么害?
三月的酒有什么味,
三天的酒有什么味,
答:三年的酒喝了有苦味,
喝了之后对头脑有害。
三月的酒喝了有酸味,
喝了之后对四肢有害。
三天的酒喝了有甜味,
喝了之后对肠胃有害。
问:酒中三支歌是什么?
答:里面是竹子歌,
中间是诸将歌,
外面是木头歌。
问:酒中的三聚是什么?
答:山上鹿、鹿角、鹿茸是三聚,
中间舅甥对歌、舅甥相聚、美酒相伴是三聚,
下部汉族国王、布匹、商贸是三聚。
把动听的对歌献给你,
祝愿生活美好 吉祥如意。
口述人:卡坝乡益乍村 加班
搜 集:杨文才、王维东、马育红、
谈俊昌、杨向东
辑 译:杨向东、曹友华、张永杰
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