2020年下半年,我局委托兰州中检科测试技术有限公司根据迭部县市场监督管理局2020年食品安全监督抽检计划,对我辖区内食品安全情况进行监督抽检,具体情况如下:
下半年共抽检82批次,抽检合格产品69批次,抽检不合格产品13批次,不合格率为15.85%。其中食用农产品共抽检33批次,所检项目全部合格;餐饮食品共抽检32批次,所检项目全部合格;复用餐饮具共抽检17批次,合格产品4批次,不合格产品13批次,不合格率为76.47%,不合格项目为大肠菌群。
迭部县市场监督管理局2020年下半年食品安全监督抽检公示表
序号 |
抽样单编号 |
被抽样单位名称 |
细类分类(四级) |
样品名称 |
检测项目 |
检验结果 |
不合格项目 |
1 |
XC20623024783430050 |
迭部县登花馒头店 |
发酵面制品(自制) |
馒头 |
硼酸、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸 |
合格 |
/ |
2 |
XC20623024783430074 |
迭部县青海特色烤馍店 |
发酵面制品(自制) |
胡麻卷 |
硼酸、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸 |
合格 |
/ |
3 |
XC20623024783430082 |
迭部县回味斋岷县餐馆 |
复用餐饮具 |
炒面盘 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂、游离性余氯 |
不合格 |
大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出/50cm² |
4 |
XC20623024783430057 |
迭部县麦香乐西饼屋 |
面包(餐饮单位自制) |
杂粮吐司 |
苯甲酸、山梨酸、糖精钠、铝的残留量 |
合格 |
/ |
5 |
XC20623024783430059 |
迭部县全佳鲜卤卤肉店 |
酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自制) |
卤猪蹄 |
亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、胭脂红 |
合格 |
/ |
6 |
XC20623024783430063 |
迭部县益民阳光烤饼店 |
油炸面制品(自制) |
麻花 |
硼酸、铅、铝的残留量 |
合格 |
/ |
7 |
XC20623024783430094 |
迭部县岷县马舍炒肉片店 |
复用餐饮具 |
牛肉面碗 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂、游离性余氯 |
不合格 |
大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出/50cm² |
8 |
XC20623024783430060 |
迭部县全佳鲜卤卤肉店 |
酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自制) |
卤猪肘子 |
亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、胭脂红 |
合格 |
/ |
9 |
XC20623024783430091 |
迭部县敏记伊鼎美食城 |
复用餐饮具 |
勺子 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂、游离性余氯 |
不合格 |
大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出/50cm² |
10 |
XC20623024783430077 |
迭部县鼎氏牛大餐饮店 |
复用餐饮具 |
牛肉面碗 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂、游离性余氯 |
不合格 |
大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出/50cm² |
11 |
XC20623024783430061 |
迭部县全佳鲜卤卤肉店 |
酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自制) |
卤猪耳朵 |
亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、胭脂红 |
合格 |
/ |
12 |
XC20623024783430045 |
迭部县临夏纯碱馍馍销售店 |
发酵面制品(自制) |
馒头 |
硼酸、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸 |
合格 |
/ |
13 |
XC20623024783430075 |
迭部县青海特色烤馍店 |
发酵面制品(自制) |
香豆饼 |
硼酸、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸 |
合格 |
/ |
14 |
XC20623024783430096 |
迭部县欣源大酒店 |
复用餐饮具 |
勺子 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂、游离性余氯 |
不合格 |
大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出/50cm² |
15 |
XC20623024783430084 |
迭部县坐标老火锅店 |
复用餐饮具 |
骨碟 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂、游离性余氯 |
合格 |
/ |
16 |
XC20623024783430093 |
迭部县清真碧俩力饭馆 |
复用餐饮具 |
炒面盘 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂、游离性余氯 |
不合格 |
大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出/50cm² |
17 |
XC20623024783430081 |
迭部县回味斋岷县餐馆 |
复用餐饮具 |
面片碗 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂、游离性余氯 |
不合格 |
大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出/50cm² |
18 |
XC20623024783430095 |
迭部县欣源大酒店 |
复用餐饮具 |
筷子 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂、游离性余氯 |
合格 |
/ |
19 |
XC20623024783430044 |
迭部县临夏纯碱馍馍销售店 |
发酵面制品(自制) |
白饼 |
硼酸、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸 |
合格 |
/ |
20 |
XC20623024783430090 |
迭部县敏记伊鼎美食城 |
复用餐饮具 |
筷子 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂、游离性余氯 |
不合格 |
大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出/50cm² |
21 |
XC20623024783430058 |
迭部县麦香乐西饼屋 |
面包(餐饮单位自制) |
俄罗斯面包 |
苯甲酸、山梨酸、糖精钠、铝的残留量 |
合格 |
/ |
22 |
XC20623024783430078 |
迭部县鼎氏牛大餐饮店 |
复用餐饮具 |
筷子 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂、游离性余氯 |
合格 |
/ |
23 |
XC20623024783430079 |
迭部县鼎氏牛大餐饮店 |
复用餐饮具 |
面片碗 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂、游离性余氯 |
不合格 |
大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出/50cm² |
24 |
XC20623024783430064 |
迭部县益民阳光烤饼店 |
发酵面制品(自制) |
花卷 |
硼酸、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸 |
合格 |
/ |
25 |
XC20623024783430085 |
迭部县坐标老火锅店 |
复用餐饮具 |
勺子 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂、游离性余氯 |
合格 |
/ |
26 |
XC20623024783430053 |
迭部县爱心食品店综合市场分店 |
面包(餐饮单位自制) |
早餐包 |
苯甲酸、山梨酸、糖精钠、铝的残留量 |
合格 |
/ |
27 |
XC20623024783430062 |
迭部县益民阳光烤饼店 |
油炸面制品(自制) |
油饼 |
硼酸、铅、铝的残留量 |
合格 |
/ |
28 |
XC20623024783430083 |
迭部县坐标老火锅店 |
复用餐饮具 |
料碗 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂、游离性余氯 |
不合格 |
大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出/50cm² |
29 |
XC20623024783430051 |
迭部县登花馒头店 |
油炸面制品(自制) |
油饼 |
硼酸、铅、铝的残留量 |
合格 |
/ |
30 |
XC20623024783430054 |
迭部县爱心食品店综合市场分店 |
面包(餐饮单位自制) |
红豆吐司 |
苯甲酸、山梨酸、糖精钠、铝的残留量 |
合格 |
/ |
31 |
XC20623024783430055 |
迭部县爱心食品店综合市场分店 |
酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自制) |
卤猪蹄 |
亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、胭脂红 |
合格 |
/ |
32 |
XC20623024783430056 |
迭部县麦香乐西饼屋 |
面包(餐饮单位自制) |
早餐包 |
苯甲酸、山梨酸、糖精钠、铝的残留量 |
合格 |
/ |
33 |
XC20623024783430080 |
迭部县回味斋岷县餐馆 |
复用餐饮具 |
牛肉面碗 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂、游离性余氯 |
不合格 |
大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出/50cm² |
34 |
XC20623024783430071 |
迭部县爱客烤饼店 |
发酵面制品(自制) |
白饼 |
硼酸、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸 |
合格 |
/ |
35 |
XC20623024783430072 |
迭部县爱客烤饼店 |
发酵面制品(自制) |
锅盔 |
硼酸、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸 |
合格 |
/ |
36 |
XC20623024783430073 |
迭部县爱客烤饼店 |
发酵面制品(自制) |
裙锅 |
硼酸、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸 |
合格 |
/ |
37 |
XC20623024783430065 |
迭部县安旗蛋糕店 |
面包(餐饮单位自制) |
俄罗斯面包 |
苯甲酸、山梨酸、糖精钠、铝的残留量 |
合格 |
/ |
38 |
XC20623024783430066 |
迭部县安旗蛋糕店 |
面包(餐饮单位自制) |
全麦吐司 |
苯甲酸、山梨酸、糖精钠、铝的残留量 |
合格 |
/ |
39 |
XC20623024783430067 |
迭部县安旗蛋糕店 |
面包(餐饮单位自制) |
椰鲁面包 |
苯甲酸、山梨酸、糖精钠、铝的残留量 |
合格 |
/ |
40 |
XC20623024783430068 |
迭部县小侯爱心蛋糕店 |
糕点(餐饮单位自制) |
鸡蛋糕 |
苯甲酸、山梨酸、糖精钠、铝的残留量 |
合格 |
/ |
41 |
XC20623024783430069 |
迭部县小侯爱心蛋糕店 |
糕点(餐饮单位自制) |
皇冠蛋糕 |
苯甲酸、山梨酸、糖精钠、铝的残留量 |
合格 |
/ |
42 |
XC20623024783430070 |
迭部县小侯爱心蛋糕店 |
面包(餐饮单位自制) |
老面包 |
苯甲酸、山梨酸、糖精钠、铝的残留量 |
合格 |
/ |
43 |
XC20623024783430076 |
迭部县青海特色烤馍店 |
发酵面制品(自制) |
玫瑰饼 |
硼酸、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸 |
合格 |
/ |
44 |
XC20623024783430049 |
迭部县吉吉小卖部 |
发酵面制品(自制) |
白饼 |
硼酸、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸 |
合格 |
/ |
45 |
XC20623024783430048 |
迭部县吉吉小卖部 |
油炸面制品(自制) |
油饼 |
硼酸、铅、铝的残留量 |
合格 |
/ |
46 |
XC20623024783430052 |
迭部县登花馒头店 |
生湿面制品(餐饮) |
面条 |
二氧化硫、硼酸、甲醛次硫酸氢钠 |
合格 |
/ |
47 |
XC20623024783430046 |
迭部县临夏纯碱馍馍销售店 |
发酵面制品(自制) |
花卷 |
硼酸、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸 |
合格 |
/ |
48 |
XC20623024783430089 |
迭部县敏记伊鼎美食城 |
复用餐饮具 |
汤碗 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂、游离性余氯 |
不合格 |
大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出/50cm² |
49 |
XC20623024783430092 |
迭部县清真碧俩力饭馆 |
复用餐饮具 |
汤勺 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂、游离性余氯 |
不合格 |
大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出/50cm² |
50 |
NCP20623024783430006 |
迭部县林科水果批发店 |
苹果 |
尕拉苹果 |
甲胺磷、氧乐果、甲拌磷、辛硫磷 |
合格 |
/ |
51 |
NCP20623024783430007 |
迭部县林科水果批发店 |
橙 |
伦晚橙 |
丙溴磷、克百威、水胺硫磷、毒死蜱、氧乐果 |
合格 |
/ |
52 |
NCP20623024783430008 |
迭部县林科水果批发店 |
梨 |
早酥梨 |
甲胺磷、氧乐果、甲拌磷、辛硫磷 |
合格 |
/ |
53 |
NCP20623024783430009 |
迭部县林科水果批发店 |
葡萄 |
红提 |
甲胺磷、氧乐果、甲拌磷、辛硫磷 |
合格 |
/ |
54 |
NCP20623024783430010 |
迭部县林科水果批发店 |
樱桃番茄 |
圣女果 |
硫线磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 |
合格 |
/ |
55 |
NCP20623024783430011 |
迭部县哲民果蔬店 |
辣椒 |
陇椒 |
克百威、氧乐果、甲胺磷、甲拌磷 |
合格 |
/ |
56 |
NCP20623024783430012 |
迭部县哲民果蔬店 |
辣椒 |
二斤条辣椒 |
克百威、氧乐果、甲胺磷、甲拌磷 |
合格 |
/ |
57 |
NCP20623024783430013 |
迭部县哲民果蔬店 |
普通白菜 |
上海青 |
毒死蜱、氟虫腈、啶虫脒、氧乐果、克百威、甲胺磷 |
合格 |
/ |
58 |
NCP20623024783430014 |
迭部县哲民果蔬店 |
姜 |
生姜 |
氧乐果、倍硫磷、甲拌磷、甲胺磷 |
合格 |
/ |
59 |
NCP20623024783430015 |
迭部县哲民果蔬店 |
香蕉 |
香蕉 |
吡唑醚菌酯、氧乐果、甲胺磷 |
合格 |
/ |
60 |
NCP20623024783430021 |
迭部县阳光果蔬批发超市 |
普通白菜 |
上海青 |
毒死蜱、氟虫腈、啶虫脒、氧乐果、克百威、甲胺磷 |
合格 |
/ |
61 |
NCP20623024783430022 |
迭部县阳光果蔬批发超市 |
油麦菜 |
油麦菜 |
氟虫腈、氧乐果、克百威、倍硫磷、甲基异柳磷 |
合格 |
/ |
62 |
NCP20623024783430023 |
迭部县阳光果蔬批发超市 |
番茄 |
西红柿 |
硫线磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 |
合格 |
/ |
63 |
NCP20623024783430024 |
迭部县阳光果蔬批发超市 |
赤球甘蓝 |
紫甘蓝 |
氧乐果、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷 |
合格 |
/ |
64 |
NCP20623024783430025 |
迭部县阳光果蔬批发超市 |
菜豆 |
豆角 |
氧乐果、氟虫腈、倍硫磷、对硫磷 |
合格 |
/ |
65 |
NCP20623024783430026 |
迭部县鸿泰购物中心 |
豆类 |
大红小豆 |
铅、镉、铬、赭曲霉毒素A |
合格 |
/ |
66 |
NCP20623024783430027 |
迭部县鸿泰购物中心 |
油麦菜 |
油麦菜 |
氟虫腈、氧乐果、克百威、倍硫磷、甲基异柳磷 |
合格 |
/ |
67 |
NCP20623024783430028 |
迭部县鸿泰购物中心 |
黄瓜 |
黄瓜 |
毒死蜱、氧乐果、克百威、氟虫腈 |
合格 |
/ |
68 |
NCP20623024783430029 |
迭部县鸿泰购物中心 |
大白菜 |
大白菜 |
毒死蜱、氟虫腈、啶虫脒、氧乐果、克百威、甲胺磷 |
合格 |
/ |
69 |
NCP20623024783430030 |
迭部县鸿泰购物中心 |
柑、橘 |
橘子 |
丙溴磷、三唑磷、克百威、氧乐果、甲胺磷、毒死蜱 |
合格 |
/ |
70 |
NCP20623024783430031 |
迭部县鸿泰购物中心 |
番茄 |
西红柿 |
硫线磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 |
合格 |
/ |
71 |
NCP20623024783430032 |
迭部县安润广兴商贸有限公司 |
柑、橘 |
蜜桔 |
丙溴磷、三唑磷、克百威、氧乐果、甲胺磷、毒死蜱 |
合格 |
/ |
72 |
NCP20623024783430033 |
迭部县安润广兴商贸有限公司 |
葡萄 |
巨峰葡萄 |
甲胺磷、氧乐果、甲拌磷、辛硫磷 |
合格 |
/ |
73 |
NCP20623024783430034 |
迭部县安润广兴商贸有限公司 |
梨 |
皇冠梨 |
甲胺磷、氧乐果、甲拌磷、辛硫磷 |
合格 |
/ |
74 |
NCP20623024783430035 |
迭部县安润广兴商贸有限公司 |
黄瓜 |
黄瓜 |
毒死蜱、氧乐果、克百威、氟虫腈 |
合格 |
/ |
75 |
NCP20623024783430036 |
迭部县安润广兴商贸有限公司 |
山药 |
山药 |
氧乐果、倍硫磷、甲拌磷、甲胺磷 |
合格 |
/ |
76 |
NCP20623024783430037 |
迭部县安润广兴商贸有限公司 |
茄子 |
茄子 |
甲拌磷、倍硫磷、甲胺磷、氧乐果 |
合格 |
/ |
77 |
NCP20623024783430038 |
迭部县安润广兴商贸有限公司 |
葱 |
大葱 |
氧乐果、甲拌磷、甲胺磷、克百威 |
合格 |
/ |
78 |
NCP20623024783430039 |
迭部县路平果蔬批发店 |
油麦菜 |
油麦菜 |
氟虫腈、氧乐果、克百威、倍硫磷、甲基异柳磷 |
合格 |
/ |
79 |
NCP20623024783430040 |
迭部县路平果蔬批发店 |
黄瓜 |
黄瓜 |
毒死蜱、氧乐果、克百威、氟虫腈 |
合格 |
/ |
80 |
NCP20623024783430041 |
迭部县路平果蔬批发店 |
西葫芦 |
西葫芦 |
甲拌磷、倍硫磷、甲胺磷、氧乐果 |
合格 |
/ |
81 |
NCP20623024783430042 |
迭部县路平果蔬批发店 |
鲜食用菌 |
杏鲍菇 |
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、二氧化硫、氯菊酯 |
合格 |
/ |
82 |
NCP20623024783430043 |
迭部县路平果蔬批发店 |
菜豆 |
豆角 |
氧乐果、氟虫腈、倍硫磷、对硫磷 |
合格 |
/ |