3月16日，针对央视“3・15”晚会曝光四川蜀福香食品、重庆曾巧食品、成都名扬食品涉嫌使用过氧化氢加工鸡爪问题，桑坝乡市场监督管理所第一时间启动应急排查机制，组织执法监管力量，对辖区内食品经营店、小餐饮、小食杂店开展拉网式、全覆盖专项排查，坚决防范问题食品流入市场、端上餐桌。

检查中，执法人员坚持台账核查、现场清查、实物核对相结合，逐店查阅食品进货查验记录、供货方资质、检验合格证明等资料，细致排查库存及在售鸡爪等肉制品，重点核对生产厂家、生产日期、批次信息，精准筛查是否存在上述3家企业生产的问题产品。同时，现场向食品经营者宣讲食品安全法律法规，重申进货查验、索证索票主体责任，督促经营户严把进货关口、严守质量底线，自觉抵制问题食品、不合格食品。

截至目前，辖区内暂未发现央视曝光的问题鸡爪及相关产品。

下一步，桑坝乡市场监督管理所将以 “3・15” 曝光问题为警示，持续加大食品安全监管频次和力度，深化重点食品、重点区域、重点品类排查整治，健全常态化监管机制，以最严谨的标准、最严格的监管，全力守护人民群众 “舌尖上的安全”。