“五一”节将至，为切实做好节日期间食品安全工作，严格防范化解风险，严守食品安全底线，确保人民群众舌尖上的安全，4月30日，桑坝乡召开“五一”期间食品安全工作安排部署会，对节日期间食品安全工作进行安排部署。

会议强调,食品安全关系着广大群众的身体健康和生命安全，尤其节日期间，人员流动量大、食品消费旺盛，是食品安全隐患集中和事故易发的敏感时段。提醒全体干部要认真履行职责，严格落实食品安全“四个最严”要求，加强属地管理、压实监管责任，扎实开展节日期间食品安全隐患排查整治。

会后，乡司法所、市场监督管理所迅速对本辖区内的学校、超市、小商店、餐馆等重点场所再次开展食品安全全面排查，现场对经营场所环境卫生、证照经营、食品及原料来源渠道索证索票、制售假冒劣质食品、有毒有害食品及“三无”过期变质食品、亚硝酸盐使用、厉行节约反对浪费等方面进行了检查。同时对食品经营者进行食品安全知识和法律培训，引导其诚信合法经营，落实主体责任，确保“五一”期间食品安全。